『鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU』は、大谷養蜂場の生はちみつを使った、味の違いがわかる大人のはちみつです。
鳥取県八頭町の自然が育んだ『生はちみつ』を産地直送でお届けします。
News
2024/07/01 2024年の新蜜No.3、No.4、No.5の販売を開始しました。
2024/05/22 2024年の新蜜No.1、No.2の販売を開始しました。
2024/02/16 高級はちみつギフト「カラーズ -colors-」の販売を開始しました。
2024/01/25 「鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU -numbers-」の販売を開始しました。
商品一覧
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ハニーナッツ(ナッツの蜂蜜漬け)
¥1,470
美容・健康成分の宝庫ともいえる4種のナッツ(アーモンド、くるみ、カシューナッツ、マカダミアナッツ)を香ばしくローストし、希少で上質な鳥取県産の生はちみつで漬け込みました。 ナッツのザクザクした歯ごたえと、生はちみつの優しい甘さが絶妙なバランスでマッチした、やみつきになる美味しさです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
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ハニーナッツ&シード(ナッツとシードの蜂蜜漬け)
¥1,470
香ばしくローストした4種のナッツ(アーモンド、くるみ、カシューナッツ、マカダミアナッツ)と、栄養価の高い4種のシード(かぼちゃの種、ヒマワリの種、クコの実、松の実)を希少で上質な鳥取県産の生はちみつに漬け込んだ贅沢な逸品。 栄養と美味しさを兼ね備えたこの蜂蜜漬けは、おやつや朝食に最適です。ナッツとシードの香りが口いっぱいに広がり、一口食べるたびに幸せな気分に包まれます。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
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ハニーチョコレート(cacao)
¥1,730
ポリフェノールやビタミン、ミネラルなど栄養豊富な高品質のカカオパウダーと、生はちみつを使用し心を込めて作った贅沢なハニーチョコレート。砂糖・乳製品・添加物一切不使用なので身体にも優しくヘルシーです。口の中で広がる自然な甘さと、芳醇なカカオの香りがクセになる美味しさです。 パンケーキやアイスクリーム、ホットドリンクなど健康的に楽しめるチョコレートです。いろいろアレンジしてお楽しみください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
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ハニーベリー(berry)
¥1,730
ルビーのように深い赤色が美しく、フランボワーズとクランベリーの果汁100%無添加パウダーと、生はちみつを絶妙なバランスで合わせたハニーベリー。 木苺の甘くフルーティーな香りと生はちみつの優しい甘さが口の中に広がり、爽やかな酸味を楽しむことができます。 ヨーグルトやパンケーキにかけたり、紅茶に入れると美味しく召し上がっていただけます。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
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ハニーレモン(lemon)
¥1,730
レモン果汁100%の無添加パウダーと相性抜群の上質な生はちみつで作ったハニーレモン。程よい酸味とレモンピールの芳醇な香り、生はちみつの自然な甘さのハーモニーが口いっぱいに広がります。 お湯で割るだけで簡単に、はちみつレモンやレモネードが作れます。パンやヨーグルトにかけたり、紅茶に入れると美味しく召し上がっていただけます。お好みでいろいろお試しください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
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生はちみつ食べくらべセット/手提げ袋付き
¥5,400
生はちみつ食べくらべセットは、最高級の生はちみつをお楽しみいただけるセットです。花の開花時期と異なる地域で採取された鳥取県産の5種類のはちみつと、人気のハンガリー産アカシアを詰め合せました。各々の独特な風味と香りを楽しむことができる贅沢な逸品です。 重厚感のあるパッケージなので大切な人へのプレゼント・手土産・特別な日に贈り物としても最適です。この生はちみつセットで、大自然の恵みを存分に味わってください。 【セット内容 40g×6種類】(No.1~5・アカシア蜂蜜)
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ミックスハニー食べくらべセット/手提げ袋付き
¥6,480
ミックスハニーは、最高級の生はちみつと厳選した6種のフレーバーをお楽しみいただけるセットです。はちみつと合わせるフレーバーはカカオ・フランボワーズ・レモン・抹茶・みかん・バタフライピーの6種で添加を使用しない天然素材を使用しました。はちみつの優しい甘さと各フレーバーの相性は抜群で、華やかな色彩は食卓を鮮やかに彩ってくれます。 自然の素材から生まれる身体と心に嬉しい美味しさをお届けします。 【セット内容 40g×6種類】 ・茶(BROWN)カカオ ・紅(RED)フランボワーズ ・黄(YELLOW)レモン ・緑(GREEN)抹茶 ・橙(ORANGE)みかん ・藍(BLUE)バタフライピー
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鳥取はちみつ No.1(170g)
¥1,530
いまでは幻と言われるようになった「菜の花」と「桜」などから採れたはちみつ。 口に入れた瞬間に濃厚な花の香りと深みのある甘さが口いっぱいに広がり、ふくよかな余韻がいつまでもお口を楽しませてくれます。どこか懐かしいはちみつの味を思い出させてくれます。「マグネシウム」「カリウム」「鉄分」などの各種ミネラルなど、栄養が豊富ではちみつの中でも栄養価が高いと言われています。 採蜜時期:3月中旬~4月下旬
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鳥取はちみつ No.2(170g)
¥1,530
日本では昔から馴染みがあり「はちみつの王様」と呼ばれる「レンゲ」と「藤の花」などから採れたはちみつ。 華やかでフローラルな香りが特徴で、まろやかな甘みとすっきりした後口です。「はちみつの王様」の名にふさわしい高貴で上品な味わいです。レンゲはちみつは血糖値を上げるスピードが緩やかでGI値は53程度と言われています。 採蜜時期:4月下旬~5月中旬
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鳥取はちみつ No.3(170g)
¥1,530
西日本では貴重な「栃」と「タニウツギ」などから採れたはちみつ。 酸味と甘みのバランスが良く、上品でやさしい香りと濃厚でコクのある甘みが特徴です。フルーツとの相性が良く、レモンのはちみつ漬けなどのはちみつ漬けにするのもおすすめで、「アミノ酸」「ビタミンB群」が多く含まれているので、疲労回復にも効果が期待できます。 採蜜時期:5月中旬~6月上旬
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鳥取はちみつ No.4(170g)
¥1,530
市場にあまり出回らない「ソヨゴ」と「リョウブ」など中国山地で初夏に採れたはちみつ。 独特な香りとハーブのような爽快感と、コクのあるしっかりとした甘さで野性味あふれる濃厚な味わいです。ビタミンB群やビタミンC及び10種類以上のミネラルが豊富に含まれていると言われています。 採蜜時期:6月上旬~6月下旬
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鳥取はちみつ No.5(170g)
¥1,530
鳥取の自然環境が生んだ「栗」と「柿」の奇跡の天然ブレンドはちみつ。 漢方のような特徴的な芳ばしい香りと、渋みや苦みを感じる複雑な味わいのなかに優しい甘みを感じます。栗はちみつは鉄分やビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、漢方蜜という別名で昔から健康維持のため重宝されています。 採蜜時期:5月中旬~6月下旬
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鳥取はちみつ No.1(300g)
¥2,740
菜の花、桜などから採れたはちみつ。 春の息吹を感じさせる力強い濃厚な香りと、コクのある甘さです。 採蜜時期:3月中旬~4月下旬
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鳥取はちみつ No.2(300g)
¥2,740
日本では昔から馴染みがあり「はちみつの王様」と呼ばれる「レンゲ」と「藤の花」などから採れたはちみつ。 華やかでフローラルな香りが特徴で、まろやかな甘みとすっきりした後口です。「はちみつの王様」の名にふさわしい高貴で上品な味わいです。レンゲはちみつは血糖値を上げるスピードが緩やかでGI値は53程度と言われています。 採蜜時期:4月下旬~5月中旬
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鳥取はちみつ No.3(300g)
¥2,740
西日本では貴重な「栃」と「タニウツギ」などから採れたはちみつ。 酸味と甘みのバランスが良く、上品でやさしい香りと濃厚でコクのある甘みが特徴です。フルーツとの相性が良く、レモンのはちみつ漬けなどのはちみつ漬けにするのもおすすめで、「アミノ酸」「ビタミンB群」が多く含まれているので、疲労回復にも効果が期待できます。 採蜜時期:5月中旬~6月上旬
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鳥取はちみつ No.4(300g)
¥2,740
市場にあまり出回らない「ソヨゴ」と「リョウブ」など中国山地で初夏に採れたはちみつ。 独特な香りとハーブのような爽快感と、コクのあるしっかりとした甘さで野性味あふれる濃厚な味わいです。ビタミンB群やビタミンC及び10種類以上のミネラルが豊富に含まれていると言われています。 採蜜時期:6月上旬~6月下旬
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鳥取はちみつ No.5(300g)
¥2,740
鳥取の自然環境が生んだ「栗」と「柿」の奇跡の天然ブレンドはちみつ。 漢方のような特徴的な芳ばしい香りと、渋みや苦みを感じる複雑な味わいのなかに優しい甘みを感じます。栗はちみつは鉄分やビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、漢方蜜という別名で昔から健康維持のため重宝されています。 採蜜時期:5月中旬~6月下旬
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鳥取はちみつ No.1(480g)
¥4,000
いまでは幻と言われるようになった「菜の花」と「桜」などから採れたはちみつ。 口に入れた瞬間に濃厚な花の香りと深みのある甘さが口いっぱいに広がり、ふくよかな余韻がいつまでもお口を楽しませてくれます。どこか懐かしいはちみつの味を思い出させてくれます。「マグネシウム」「カリウム」「鉄分」などの各種ミネラルなど、栄養が豊富ではちみつの中でも栄養価が高いと言われています。 採蜜時期:3月中旬~4月下旬
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鳥取はちみつ No.2(480g)
¥4,000
日本では昔から馴染みがあり「はちみつの王様」と呼ばれる「レンゲ」と「藤の花」などから採れたはちみつ。 華やかでフローラルな香りが特徴で、まろやかな甘みとすっきりした後口です。「はちみつの王様」の名にふさわしい高貴で上品な味わいです。レンゲはちみつは血糖値を上げるスピードが緩やかでGI値は53程度と言われています。 採蜜時期:4月下旬~5月中旬
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鳥取はちみつ No.3(480g)
¥4,000
西日本では貴重な「栃」と「タニウツギ」などから採れたはちみつ。 酸味と甘みのバランスが良く、上品でやさしい香りと濃厚でコクのある甘みが特徴です。フルーツとの相性が良く、レモンのはちみつ漬けなどのはちみつ漬けにするのもおすすめで、「アミノ酸」「ビタミンB群」が多く含まれているので、疲労回復にも効果が期待できます。 採蜜時期:5月中旬~6月上旬
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鳥取はちみつ No.4(480g)
¥4,000
市場にあまり出回らない「ソヨゴ」と「リョウブ」など中国山地で初夏に採れたはちみつ。 独特な香りとハーブのような爽快感と、コクのあるしっかりとした甘さで野性味あふれる濃厚な味わいです。ビタミンB群やビタミンC及び10種類以上のミネラルが豊富に含まれていると言われています。 採蜜時期:6月上旬~6月下旬
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鳥取はちみつ No.5(480g)
¥4,000
鳥取の自然環境が生んだ「栗」と「柿」の奇跡の天然ブレンドはちみつ。 漢方のような特徴的な芳ばしい香りと、渋みや苦みを感じる複雑な味わいのなかに優しい甘みを感じます。栗はちみつは鉄分やビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、漢方蜜という別名で昔から健康維持のため重宝されています。 採蜜時期:5月中旬~6月下旬
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鳥取はちみつ No.1(500g)
¥4,280
いまでは幻と言われるようになった「菜の花」と「桜」などから採れたはちみつ。 口に入れた瞬間に濃厚な花の香りと深みのある甘さが口いっぱいに広がり、ふくよかな余韻がいつまでもお口を楽しませてくれます。どこか懐かしいはちみつの味を思い出させてくれます。「マグネシウム」「カリウム」「鉄分」などの各種ミネラルなど、栄養が豊富ではちみつの中でも栄養価が高いと言われています。 採蜜時期:3月中旬~4月下旬
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鳥取はちみつ No.2(500g)
¥4,280
日本では昔から馴染みがあり「はちみつの王様」と呼ばれる「レンゲ」と「藤の花」などから採れたはちみつ。 華やかでフローラルな香りが特徴で、まろやかな甘みとすっきりした後口です。「はちみつの王様」の名にふさわしい高貴で上品な味わいです。レンゲはちみつは血糖値を上げるスピードが緩やかでGI値は53程度と言われています。 採蜜時期:4月下旬~5月中旬